由来:定安微旅游
南渡江畔,时光流逝,一座城市逐渐兴起——定安!
穿行古都,在充满远古传说和现代的气息中轻松行走
在古街吃上一碗地道的定安鸡饭,
喝一口泡菜白汤或尝上一碗热腾腾的定安腌粉,
让心灵和胃获得抚慰
……
定安人心怀感恩大自然的馈赠,
用最平常的原料,
复原食材的实质,
烹制出许多让人赞叹不已的美食
定安有34万人口数量
定安人美味,还会吃
这里有十大镇
每个镇都是有其独特的美食
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5月27日,2017年海南省(定安)端午文化美食节揭幕晚会节目在定安县天九美食文化活动中心举办。定安10名镇长登台轮流介绍所在镇的特色绿色生态美食,刮起晚会节目高潮迭起。
下边
小编就陪你走入定安十镇
来一场美食之行
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1、定城镇:定安鸭饭
定安鸭饭,绿色生态美食
定城镇副镇长张维详细介绍定城美食。
简单白切鸭加上一碗充斥着浓厚香气的鸭饭,令人一瞬间食欲大开,一口白米饭加一块没有一丝赘肉的正宗鹅肉,易嚼而又不失韧性。
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2、富文镇:坡寨羊
猪多美味可口,羊名天底下
富文镇长王少芳详细介绍富文美食。
坡寨羊在本地众人皆知,放牧的奶羊,牛肉味辛而不腻,具备壮阳补肾、暖中去寒气、温补气血、开胃健脾的作用,尤其是冬季,来这么一口坡寨羊,不但能抵御风寒,又可滋补养生人体,真是一举两得的妙事。
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3、翰林院镇:红烧猪脚
翰林院味儿,身心健康味儿
翰林院镇长王昌辉详细介绍翰林院美食。
在翰林院,饭桌上必点的美食便是翰林院猪脚,猪脚采用当地农民饲养的定安黑毛猪做为原料,通过用心酱卤,美味可口,通道肥实而不腻口,味儿爽口,营养成分丰富多彩,还具备美容养颜的作用。在大米饭上加一点猪蹄汁,加上一块猪脚,很简单但又味儿千万!
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4、黄竹镇:辣烧野生鱼
品不绝黄竹水果美味可口,赏不腻黄竹种植园风韵
黄竹镇长张淦积详细介绍黄竹美食。
来黄竹,尝莲雾、摘荔枝、品新式茶、游农村,这儿交通便利,原生态的新鲜水果、特点美食也是不计其数,尝一口圆润汁多的莲雾、吃一条用心烹调的野生鱼、观一下风景优美的美丽乡村建设,这样的生活又岂止悠闲五彩缤纷!
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5、雷鸣镇:雷鸣牛羊肉
雷鸣牛羊肉,雷鸣牛
雷鸣镇长何发飞详细介绍雷鸣美食。
来源于雷鸣的放养农家院牛,牛羊肉爽劲朗朗上口,块大多数汁,意犹未尽,小夜灯初处时,三五好友聚齐一桌,围住潮汕牛肉火锅,喝上一杯冰镇啤酒,这感觉……
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6、岭口镇:富硒大米
岭口富硒米,健康又长命
岭口镇长陈小军详细介绍岭口美食。
岭口的稻谷在富硒土壤栽种生产制造,吸取地面精粹,锌元素参与了大米淀粉和蛋白质合成与运转的整个过程,长期食用富硒大米能够抗氧化性、延缓衰老、维护修补营养细胞、提升红血球的携氧实力、维护细胞的一致性、祛毒、身体排毒、抗污、防止病变、提升人体免疫功能。
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7、龙湖镇:黑山羊鲜蘑菇火锅店
耕读传家融侨,美味可口无尽
融侨镇长邱启洲详细介绍融侨美食。
生产制造纯天然、有机化学、绿色的农业产品是龙湖镇的特色,当运用有机肥料培育的秀珍菇遇到肉质细嫩的黑山羊一定会碰撞出健康的火苗。
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8、龙门镇:枇杷果贵妃鸡
美丽风景美食幸福生活
龙们镇委书记吴淑坤详细介绍龙们美食。
“无鸡不成宴”,在海南人饭桌上,过年或过节不可缺少的一道美食,便是白切鸡,龙门镇大量农民运用橡胶林、槟郎等天然的优点,在林下养鸡,成群的鸡在林下飞奔,跟饲养的鸡不一样,林下养出来的鸡,鸡脯肉有嚼劲,肉质地紧,多数人根据白切的烹饪方式,复原鸡肉的味道,加上一碗热腾腾的鸡饭,农家院的香味溢于言表。
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9、新竹镇:新竹山芋
相逢定安,芋头新竹
新竹镇长薛根贵详细介绍新竹美食。
新竹镇运用天然的地理优势,大力推广山芋产业链。山芋并没有好看的外表,但是它便宜并且营养成分,是一种天然的绿色有机食品,新竹产出的山芋不但营养高,还非常的美味可口,用一个字形容,那便是“粉”。
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10、龙河镇:龙河牛扒
绿色生态龙河碧水青山,正宗美食邀大伙儿
龙河镇长吴多毅详细介绍龙河美食。
地地道道的龙河牛扒,多年来一直深受广大“吃客”们的喜爱,口味除开鲜嫩以外,又因为骨骼带筋,在咬合时会多了一份嚼劲,本地人还是很“会吃”,蛋裹炸牛排、粟米粑卷、糯米滋、木薯淀粉做饼等美食也是让每一个喜欢吃的“吃客”陶醉!
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